夏の旬

梅雨の最中ですが・・

　６月２２日に夏至でした

　今もこんなに暑いのに

　本格的な夏を迎えたら

　暑さに耐えられるか心配です

　
　夏バテ・熱中症対策をして

　体調を崩さないようにしてくださいね(^^)/

　
　＜　夏の旬な食べ物　＞

なす・・・

　なすの成分は約９４％水分のようです

　カラダを冷やす効果が強く

　熱中症予防におすすめの夏野菜

　また、なすの紫色は　ポリフェノールの一種である

　アントシアニンによるのもので

　抗酸化作用があり老化予防にも！！


しそ・・・

　しその香りは、臭覚神経を刺激して

　胃液の分泌を促し、食欲増進させるほか

　健胃作用もあるそうです

　

いわし・・・

　栄養的に非常に優秀な魚

　カルシウムとその栄養の吸収を助けるビタミンDの

　両方が含まれているので

　成長期の子どもや中高年の方にもおすすめです








　涼しげにしてみました

長野須坂市アーユルヴェーダ｜リラクゼーション｜キャビテーション

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