2010年01月07日
アーユルヴェーダ？？？
日本のお正月といえば ・・・おせち。おもち。
スリランカでは毎日・３食カレー。
地元の方によると。。。
その日の体調・気候・食材など（魚・野菜・豆・チキン）によって
スパイスを変えていくようです。
食にも『アーユルヴェーダ』の知恵が！！
食べ方も教えてもらい。スプーンではなく手でカレーを食べました。
味がまろやかになり。おいしかったです♪
Posted by ルシェル at 17:00│Comments(0)
│アーユルヴェーダ
日本のお正月といえば ・・・おせち。おもち。
スリランカでは毎日・３食カレー。
地元の方によると。。。
その日の体調・気候・食材など（魚・野菜・豆・チキン）によって
スパイスを変えていくようです。
食にも『アーユルヴェーダ』の知恵が！！
食べ方も教えてもらい。スプーンではなく手でカレーを食べました。
味がまろやかになり。おいしかったです♪
