2010年01月07日

アーユルヴェーダ？？？


日本のお正月といえば　・・・おせち。おもち。

スリランカでは毎日・３食カレー。
地元の方によると。。。
その日の体調・気候・食材など（魚・野菜・豆・チキン）によって
スパイスを変えていくようです。

食にも『アーユルヴェーダ』の知恵が！！



　face01食べ方も教えてもらい。
　スプーンではなく手でカレーを食べました。
　味がまろやかになり。おいしかったです♪








  
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Posted by ルシェル at 17:00 │Comments(0) │アーユルヴェーダ
 
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