2016年01月21日
大寒にカラダを温めるピッタの食材
昨日は、一日中雪が降り
今日は晴れました。
暦でいうと・・・
今日は、大寒 （一番寒い頃になります）
カラダを温める食材を取り入れて
体調に気を付けたいものです。
【 ニンニク 】
漢方生薬では、大蒜 （たいさん）と呼ばれています
お腹を温めて、気血の巡りを良くしてくれるため
風邪予防や冷えからくる腹痛に使われるそうです
寒気がする風にひきはじめは
薄切りしたニンニクと生姜を煮出して
そこへ蜂蜜を加えたホッとドリンクが良いそうです！！
【 ネギ 】
こちらも、白い部分は 葱白（そうはく） と呼ばれ
漢方の生薬として使われているようです。
寒邪を追い払い、気血の滞りを解消するため
寒気を伴う風邪や冷えからくる下痢
関節の痛みにも活用されるそうです
また、ニンニク・ネギ・唐辛子・だいこんは
アーユルヴェーダでいうところの
ピッタの食材になります。
寒いときには、カラダを温めてくれるピッタ（熱）を取りいれたいです。
長野須坂市アーユルヴェーダ｜リラクゼーション｜キャビテーション
ルシエル TEL 026-219-3005
